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铁锅炒菜怎么才能不粘锅

时间:2025-01-02 22:01:05

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导读:怎么才能让铁锅炒菜不粘锅? 其实铁锅粘锅的话,可以在炒菜之前多放油,油多了自然就不粘锅啦,但是油多了吃起来会腻的,而且会胖!像有些菜可以多放点水,要是......

怎么才能铁锅炒菜

其实铁锅粘锅的话,可以在炒菜之前多放油,油多了自然就不粘锅啦,但是油多了吃起来会腻的,而且会胖!像有些菜可以多放点水,要是油不想放多的话,那可以放点水,这样锅子也不太会粘。最后蔬菜类的可以翻炒快一点,尽量不要让菜粘在锅子上。

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