时间:2024-05-18 02:30:13
导读:红米和胚芽米的区别 1. 概念不同:胚芽米是保留了米的胚芽部分,但其它的部分和大米是完全相同的。而红米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品......
红米和胚芽米的区别
1. 概念不同:胚芽米是保留了米的胚芽部分,但其它的部分和大米是完全相同的。而红米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2. 营养成分不同:胚芽米的蛋白质含量要比大米高一些,用一百公斤来举例:一百公斤米中,胚芽米是蛋白质7100,而红米是蛋白质为5470。由此可见,胚芽米的蛋白质含量,要比红米高很多。
新视点数码百科版权所有,广州云媒派信息技术有限公司 版权所有 粤ICP备2021127029号